こんにちは、道草手帖です🌿
前回、少しずつアウトドア道具を揃え始めたお話を書きました。
BBQ自体はこれまでにも何度か経験がありました。
……と言っても、私は完全についていくだけ（笑）
アウトドアに慣れた友人が場所を探して、道具を準備して、火を起こしてくれる。
私は「おいしい〜！」と言って食べる担当でした🤣
でも今回は違います。
「自分たちで計画して、みんなで作り上げるBBQをやってみたい！」
そんな気持ちで、友人たちを誘いました。
ちなみに、今回一緒に行ったのは前職で出会った仲間たちです😊
まずは献立会議！
BBQをすることが決まると、最初に始まったのはグループLINEでの献立会議。
私が最初に送った「おしながき」がこちらです👇
🔥 焼きもの
- 牛肉
- 牛タン
- 豚肉
- 鶏肉
- キムチ
- サンチュ
- しいたけ
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パプリカ
- おにぎり
🦐 アヒージョ
- 冷凍海鮮
- バケット
- オリーブオイル
- にんにく
- 岩塩
🍫 スモア
- マシュマロ
- クラッカー
🥣 玉ねぎスープ
- 玉ねぎ
- コンソメ
- チーズ
🧂 調味料
- 焼肉のタレ
- 塩こしょう
- 岩塩
今見返すと……
「絶対食べきれへんやろ🤣」
という量ですね（笑）。
お気付きの方もいるかもしれませんが、この献立……
完全にグランエレメントの影響を受けています🤣
「あのアヒージョ、美味しかったなぁ。」
「焼きたてのバケットも最高やった。」
「スープもまた飲みたい！」
そんなことを思い出しながら考えていたら、自然とこんな献立になっていました（笑）。
もちろん、同じようには作れないことは分かっています。
それでも、
「あの時間をもう一度味わいたい。」
そんな気持ちが、この献立にはたくさん詰まっています😊
少しずつ完成していく献立
みんなで相談していく中で、
「鶏肉は火が通ったか分かりづらいから今回はやめよう！」
ということになり、
さらに、玉ねぎが苦手なメンバーが2人いたので、スープも変更することに。
最終的には、じゃがいも・にんじん・とろけるチーズを使ったスープになりました🥔🧀
こうやって、
「私はこれ苦手〜！」
「それならこっちにしよう！」
なんて話しながら献立が少しずつ完成していく時間も、実はBBQの楽しさの一つなんですよね😊
前日の準備も、もうイベント
今回は一人で全部持っていくのは大変だったので、それぞれ役割分担をすることにしました。
お肉は最初からBBQ用にカットされているものを購入。
野菜は当日の朝に切って、タッパーへ。
クーラーボックスに順番に詰めていきます。
「忘れ物ないかな？」
「あ、紙皿入れた？」
なんて確認しながら準備している時間は、まるで遠足の前日みたい。
当日ももちろん楽しいんですが、このワクワクしながら準備する時間も、同じくらい好きです😊
30代、40代の胃袋を甘く見ていました（笑）
そして迎えた当日。
結果から言うと……
序盤で、めちゃくちゃお腹いっぱい🤣
30代、40代の胃袋を甘く見てはいけませんでした（笑）。
さらに、みんなそれぞれ、
「おやつも持っていこう！」
と、お菓子まで用意してくれていたんですが……
誰一人として食べられず😂
最後は、
「これ持って帰る？」
「うちはポテチあるよ！」
「じゃあこの大量の柿ピーお願い！」
なんて、お菓子交換会が始まりました（笑）。
20代の頃なら、
「全部食べて、さらにデザート！」
なんてこともできた気がするんですが、今は適量を楽しむくらいがちょうどいいみたいです🤭
次回は、もう少し控えめな献立でも十分楽しめそうだね、とみんなで笑っていました。
BBQは、当日より前から始まっている
今回改めて思ったのは、
BBQって、当日だけが楽しいわけじゃないということ。
「何を食べよう？」
「誰が何を持っていこう？」
「これ作ってみたい！」
そんな話をしながら予定を立てている時間から、もうBBQは始まっているんだなぁと思いました🌿
好きな人たちと、次の楽しみを計画する。
そんな時間があるだけで、日常が少しだけ豊かになる気がします😊
……ところが、次に待っていたのは、
「どこでBBQをする？」問題🤣
思っていた以上に場所探しが大変だったので、次回は初心者ならではのBBQ会場探しのお話を書こうと思います🔥🌿
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